Praznična kosila v decembru

Za zaključek poslovnega leta, za skupino prijateljev ali družinski krog. Mesni, ribji in veganski meni.

° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° °

Razvajanje v Dvorcu Gregorčič se prične že za kosilo! Več-hodne menije po navdihu chefa Roberta strežemo od 12:00 do 15:30, izbirate pa lahko med tradicionalnim kosilom s tremi hodi, ribjim menijem s tremi hodi ter veganskim kosilom s tremi hodi. Za posebno razvajanje je naša kulinarična ekipa Dvorca Gregorčič zasnovala še koncept družabnih predjedi, ki goste, ki se za razširjeni meni odločijo še dodatno praznično razvajajo z okusi Dolenjske in Mediterana.  

° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° °

 

REZERVIRAJTE TERMIN

° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° °

Tradicionalno kosilo s tremi hodi:

Pozdrav iz kuhinje
***
»Tajler flajš« goveja juha z rezanci, korenčkom in mesom
ali gobova juha z ajdovo kašo in zelenjavo
***
Zorena svinjska rolada s poprom v omaki ob dolenjskem štruklju,
ocvrt piščančji file nadevan s sirom, pehtranova krompirjeva krema, sotirana kolerabica s porom
sestavljena solata
***
Karlovškova gibanica z limoninim sladoledom in karamelo

Cena jedilnika: 20€/osebo

 

° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° °

Ribje kosilo s tremi hodi:

Pozdrav iz kuhinje
***
Ribja juha z lečo, korenčkom in dagnji
***
File postrvi s koromačem v omaki ob koruznem kipniku, popečene bučke in mandeljni
sestavljena solata

***

Čokoladna strjenka z vanilijo  in mariniranim sadjem

Cena jedilnika: 20€/osebo

 

° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° °

Vegetarijansko kosilo s tremi hodi:

Pozdrav iz kuhinje
***
Gobova juha z zelenjavo in proseno kašo mlina Rangus
***
Fuži s suhim paradižnikom, ligurskimi olivami in bučkami na rukoli
sestavljena solata
***

Marinirano jagodičevje z limoninim sladoledom in karamelo

Cena jedilnika: 18€/osebo

 

° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° °

Dodatne jedi, ki jih pri kosilu lahko pripravimo kot »družabne predjedi«:

Hobotnica s pomarančo in belim fižolom

Marinirani lignji z lečo

Različni siri dolenjskih kmetij

Čičerika s fermentirano pečeno papriko, lešniki  in drobnjakom

Mesnine ekološke kmetije Krhin

 

Cena »družabnih predjedi«: 8€/osebo

Za vsa dodatna vprašanja smo vam z veseljem na voljo na telefonski številki +386(0) 7 292 72 20 ali elektronskem naslovu info@dvorec-gregorcic.si.